JUS YOGURT TAJIN

Jus Yogurt Tajin

Bahan :

• 1 buah jambu biji merah, potong kecil

• 250 ml air

• 1 sdm beras merah

• 125 gr yogurt

• 1/8 sdt pala bubuk

• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

Rebus air hingga mendidih, masukkan beras merah dan masak hingga mekar. Angkat dan saring sambil ditekan-tekan.
Campur air tajin dengan jambu merah, yogurt, pala, dan gula pasir dalam blender. Haluskan dan saring.
Sajikan segera sebagai minuman berenergi.

Selamat Mencoba

Puding Karamel Cherry

Puding Karamel Cherry

Bahan:

- Gula pasir 125 gram, untuk karamel

- Air panas 100 ml

- Susu cair 900 ml

- Agar-agar bubuk 1 bungkus, warna putih

- Gula pasir 100 gram

- Vanili bubuk 1/4 sdt

- Kuning telur 3 butir

- buah cherry untuk hiasan

Cara Membuatnya:

1. Karamel, gosongkan gula pasir dalam wajan datar dengan api kecil hingga meleleh. Tuang air panas, biarkan mendidih.

2. Siapkan gelas saji, tuangi karamel hingga 1/2 cm.

3. Masak susu cair, agar-agar, gula dan vanili. Aduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api, sambil terus diaduk.

4. Kocok kuning telur, tuangi sedikit adonan agar-agar, aduk cepat. Lalu tuang ke dalam panci berisi agar-agar yang masih di atas api. Aduk rata dan angkat.

5. Tuang adonan ke dalam gelas yang sudah berisi karamel. Diamkan hingga beku. Tambahkan buah cherry untuk hiasan. sajikan dingin.

   Selamat Mencoba...

Ini Apa Sih??

    Gelembung cemal - cemil? Makanannya Si Gelembung? Sejak kapan gelembung bisa makan dan nyemil? Ini orang lagi kelainan otak ya jangan - jangan? Mungkin pertanyaan itu yang akan muncul di pikiran kalian saat pertama kali membuka blog ini. Kalau ada pertanyaan yang lain akan gue tampung dan gue jawab nantinya. Tapi alasan gue milih judul ini karena gue suka banget yang namanya nyemil..